关于杜月笙、黄金荣和张啸林的电影和电视剧有以下几部：
《岁月风云之上海皇帝》
导演：潘文杰
演员：吕良伟、郑则士、徐锦江、刘嘉玲、叶童、斯琴高娃、周弘、苗侨伟、汤镇业、林威、王霄、陈荣宗、何家驹
剧情：讲述杜月笙从底层小贩崛起为上海滩黑帮巨擘的传奇故事，涉及黄金荣和张啸林等上海滩三大巨头的权谋较量。
《上海大亨》
剧情：讲述上世纪上海滩三大亨黄金荣、张啸林、杜月笙的传奇故事，包括他们的贩毒、开赌场、杀人越货等劣迹，以及他们与蒋介石的关系。
《再见黄埔滩》
剧情：改编自杜月笙的传奇经历，讲述主角杜国笙从乡下到上海奋斗的过程，涉及与黄金荣、张铁林等人的复杂关系和爱情纠葛。
《大上海1937》
导演：张彻
剧情：讲述抗战时期上海滩的故事，涉及黄金荣、张啸林等三大亨的选择和命运，以及爱国志士的抗日行动。
《上海滩三大教父》
剧情：分别讲述黄金荣、张啸林、杜月笙的生平事迹，包括他们的黑道生涯、权力斗争以及与女性的情感纠葛。
这些作品通过不同的视角和叙事手法，展现了上海滩三大亨的复杂人生和传奇故事。如果你对这段历史感兴趣，这些影视剧是了解他们生平的不错选择。