农谚是农民在长期农业生产实践中总结出来的经验，它们通常以简洁、形象、易于记忆的方式表达，包含了对天时气象、土壤肥料、作物生长规律等方面的深刻认识。这些谚语不仅指导农业生产，有时也蕴含了对自然现象的深刻理解。例如：
“削断麦根，牵断磨心”鼓励人们勤中耕，以增产。
“晚霞行千里，早霞不出门”根据晚霞和早霞预测天气。
“大雪晴天，立春雪多”和“大雪晴，来年干”分别根据大雪时节的天气预测立春时节的天气和来年的降水情况。
“谷雨前后，种瓜点豆”指导农民在适宜的时节种植不同的作物。
农谚的使用有助于农民科学种植、合理养殖，提高农业生产效益