“留余”是一个具有丰富文化内涵的词语，其基本含义是 留有余地。具体来说，它可以应用于生活的各个方面，包括饮食、做事、为人处世等。以下是“留余”的一些详细解释和示例：
饮食中的留余
吃饭要吃七分饱，这样可以让脾胃更好地运化吸收，避免过度饮食消耗体内的阳气，有利于身体健康。这种饮食的“留余智慧”是告诫人们不要贪多嚼不烂，要有所节制。
做事中的留余
无论做什么事情，都要留有余地，适可而止。比如在职场中，不要把所有的工作都做完，要给自己和他人留下一些余地，以便应对突发情况或新的机会。
为人处世中的留余
在为人处世中，留有余地意味着要学会宽容和谦让，不要过于自私和贪婪。例如，在与人交往中，要留有一定的余地，不要把自己的利益看得过重，也要考虑到他人的感受和需要。
哲学思想中的留余
“留余”是中国传统文化中的一个重要思想，最早出自南宋士人王伯大的《四留铭》。该铭中提到：“留有余，不尽之巧以还造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还百姓；留有余，不尽之福以还子孙。”这句话的意思是，在做事、做官、做生意等方面，都要留有余地，不要把一切都用尽，要懂得回馈社会和家人。
家训中的留余
“留余”也是许多家族家训中的重要内容。例如，康百万家族第十五代庄园主康坦园曾用“留余匾”来训示家中子弟，告诫他们凡事都要留有余地，不要把福、禄、寿、财都享尽用尽占尽，要把它们留给需要的人。
综上所述，“留余”不仅是一种生活智慧，也是一种人生哲学。它告诉我们在饮食、做事、为人处世等方面都要有度，留有余地，这样才能更好地应对生活中的挑战和变化，保持身心健康和人际关系的和谐。