在感恩节这个特别的日子里，想要对老师说的话可以包括以下几方面：
表达感激之情：
感谢老师传授知识、教导做人的道理，以及在成长过程中给予的耐心、关爱和支持。
赞美老师的品质：
赞美老师的辛勤付出、无私奉献、智慧和品格，表达对老师深深的敬意和感激。
祝福老师未来：
祝愿老师身体健康、工作顺利、生活美满，希望老师能够享受幸福和快乐的生活。
回忆共同度过的时光：
提到与老师共度的美好时光，表达对老师的怀念和珍惜师生情谊。
1. "亲爱的老师，感谢您不仅教会了我书本上的知识，更教会了我如何做人。这份恩情，我将铭记于心，感恩节向您致以最深的敬意。"
2. "感恩节之际，想对您说声谢谢，是您的耐心和智慧，让我在学习的路上不再迷茫。愿您的人生如诗如画，充满温馨与幸福。"
3. "岁月悠悠，师恩难忘。在这个特别的日子里，想对您说：老师，感谢您的辛勤付出，您的话语如同春雨，滋润着我的心田。"
4. "因为有您，我的世界变得更加精彩。"
5. "在生活的大海上，老师，您就像高高的航标灯，屹立在辽阔的海面上，时时刻刻为我们指引着前进的航程!老师，祝您感恩节快乐!"
6. "天涯海角有尽处，只有师恩无穷期。感谢您，老师!"
7. "不计辛勤一砚寒，桃熟流丹，李熟枝残，种花容易树人难。诗满人间，画满人间，英才济济笑开颜。感恩节快乐!春风化雨滋养心房，育人数年不辞心酸。金玉良言铭记心田，谨记师恩饮水思源。福寿安康唯吾所愿，敬意款款!"
8. "愿全天下的伯乐，能与太阳一样灿烂辉煌!桃李满天下，恩情似海深，祝老师身体健康!"
9. "感谢老师，是您为我赶走胆小，擦亮眼睛勇敢地面对生活。在这特殊的节日里，我们想对您说：老师，您辛苦了，祝老师能以乐对人生，以笑对考验!"
10. "书念完了，试考完了，真想在成功的日子里与您不见不散，把我们的师生情义上演的没完没了。敬爱的老师，素白的雪，是您的象征；"
希望这些话语能够帮助你在感恩节表达对老师的感激之情。