在黄绮珊的歌曲《离不开你》中，“你”的指代并不明确，可能 因版本或背景而异。以下是几种可能的解释：
电视剧《雪城》中的情感
《离不开你》最初是1988年电视连续剧《雪城》的片尾曲，因此“你”可能指的是剧中的人物或情感。这首歌曲反映了当年知青在北方的生活和深情怀念的黑土地。
个人情感
有时候，歌曲中的“你”可能只是歌手用来表达一种普遍的情感或心境，而不特指某个具体的人。在这种情况下，“你”可能泛指听众或爱情、生活中的某种无法割舍的情感。
版本差异
由于《离不开你》这首歌可能有多个版本，不同的演唱者可能会有不同的理解和表达方式。因此，“你”的指代可能因版本而异，需要结合具体版本的歌词和背景来理解。
综上所述，黄绮珊的《离不开你》中的“你”可能指的是电视剧《雪城》中的情感或黑土地，也可能是指听众或某种普遍的情感。具体指代需要结合歌曲的版本和背景来理解。