五一劳动节爸爸妈妈对孩子说的话可以包括以下几方面内容：
享受假期与休闲
"把手边的工作放一放，享受假期的休闲；把赚钱的脚步缓一缓，感受难得的安详；把忙碌和奔波忘一忘，体会节日的愉快，五一快乐!"
健康饮食与生活
"劳动节假日将至，健康饮食，七多七少：绿多肉少，豆多零少，果多糖少，粗多精少，鱼多蛋少，茶多酒少，醋多盐少。点滴提醒，不管多少，假日快乐，分享就好!"
外出游玩与放松
"五一到，热天到，出门记得要戴帽。五一到，假期到，放下工作，出门游玩心情好，呼朋唤友，大家一起闹一闹，五一劳动节，快乐非你莫属!"
劳动与成长
"孩子，五一国际劳节到了，爸爸妈妈带你回老家参加劳动，感受一下劳动节的意义和价值，劳动是光荣的一件事，自己动手，丰衣足食。"
健康、学习与家庭
"你好，亲爱的孩子，五一节到了，祝福你们度过一个快乐的假期!在这个特殊的时刻，我想给你们留下一些家长的寄语。首先，我希望你们时刻记住，健康是最重要的财富。请注意饮食和锻炼身体，保持良好的生活习惯。其次，学习是你们成长的重要一环。请认真听课、做好作业、积极参加各种活动，努力学好知识，为自己的未来打下坚实的基础。最后，我希望你们要明白，家庭是最温暖的港湾。无论何时何地，都要记得回家看看，陪伴家人，和家人分享自己的喜怒哀乐。孩子们，五一节快乐!祝愿你们在未来的日子里，健康快乐，学习进步，家庭和睦。爱你们的家长。"
鼓励与激励
"你一直以来热爱劳动，经常帮妈妈干力所能及的活我很高兴也很欣慰。劳动美如花，这是你小小的心灵里植入的对劳动的感受叫妈妈很欣喜。是啊，劳动是人类谋生和生存延续的以及是创造文明的手段，劳动中存在着许许多多美的东西，值得我们去研究和珍视。"
希望与祝福
"五一劳动节快乐!愿你开怀，尽情欢愉!劳动节快到了，鉴于你的良好表现：早晨不起床，天天不洗脚，鞋袜随处放，是活不会干，就会瞎嚷嚷。特颁发个‘最不会劳动奖’给你，祝你五一快乐!"
这些寄语既体现了父母对孩子健康、快乐成长的关心，也鼓励孩子珍惜假期，参与劳动，体验生活，并激励他们继续努力学习和进步。