农业俗语是民间对农业生产经验的总结，通常包含了对自然规律、农作物的生长周期和农业技术的理解。以下是一些农业俗语，以及它们所表达的含义：
春天深耕一寸土，秋天多打万石谷。
强调深耕对提高土地肥力和增加产量的作用。
春分麦起身，一刻值千金。
指出春季是小麦生长的关键期，需要及时管理。
浇水不整地，费水费工又碱地。
提醒农民在浇水的同时要整地，以提高水的利用效率和防止土壤碱化。
种子年年选，产量节节高。
强调选用优质种子对提高农作物产量的重要性。
宁可晚回家，把地全耢下。
形容农民对土地的热爱和投入，愿意为了土地多付出努力。
人怕老来穷，稻怕寒露风。
比喻人老了可能贫困，而水稻在寒露时节遇到冷风会影响收成。
过腹还田禾苗壮，经济效益大提高。
描述将有机物质（如牲畜粪便）作为肥料还田，可以促进作物生长和提高经济效益。
立夏蛇出洞，准备快防洪。
指出立夏时节是蛇开始活动的时期，也是准备防洪的时候。
三年收两头，锅巴盖墙头。
形容农作物收成不稳定，有时丰收有时欠收。
春放阴坡，夏放东西。
描述春季适合种植阴坡作物，夏季适合种植需阳光充足的作物。
夏至落雨十八落，一天要落七八砣。
形容夏至时节降雨频繁，对农作物生长有利。
这些俗语反映了农民对自然规律的观察和总结，以及他们对农业生产的深刻理解。它们以简洁生动的方式传达了农业生产中的重要知识和智慧。