高一上册语文必背的古诗文包括以下篇目：
1. 《短歌行》 - 曹操
2. 《山居秋暝》 - 王维
3. 《离骚》 - 屈原
4. 《归园田居》 - 陶渊明
5. 《过华清宫》
6. 《石头城》 - 刘禹锡
7. 《荆轲刺秦王》
8. 《劝学》
9. 《师说》
10. 《赤壁赋》
11. 《沁园春·长沙》
12. 《诗经·氓》
13. 《锦瑟》 - 李商隐
14. 《逍遥游》 - 庄子
15. 《早春呈水部张十八员外》 - 韩愈
16. 《酬乐天扬州初逢席上见赠》 - 刘禹锡
17. 《观刈麦》 - 白居易
18. 《雁门太守行》 - 李贺
19. 《赤壁》 - 杜牧
20. 《泊秦淮》 - 杜牧
21. 《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》 - 李白
22. 《行路难》 - 李白
23. 《望岳》 - 杜甫
24. 《春望》 - 杜甫
25. 《茅屋为秋风所破歌》 - 杜甫
26. 《游褒禅山记》 - 王安石
27. 《兰亭集序》 - 王羲之
以上篇目涵盖了诗、词、赋、文等多种体裁，是高中语文课程的重要内容。