猪八戒的外貌描写如下：
黑脸短毛，长喙大耳：
他长着一个圆眼睛，查耳朵，满面毛，雷公嘴，手执一根棍子，咬牙恨恨的，要寻人打哩。
肥头大耳，铁片脸：
猪八戒外貌特点是肥头大耳，铁片脸，毧毛颈项，一分人气儿也没有。
初为黑胖汉，后变呆子：
初来时，是一条黑胖汉，后来就变做一个长嘴大耳朵的呆子，脑后又有一溜鬃毛，身体粗糙怕人，头脸就像个猪的模样。
獠牙锋利，长嘴似火盆：
獠牙往外生，就象属螃蟹的，肉在里面，骨在外面。长嘴张开似火盆。
脑后鬃长排铁箭：
脑后鬃长排铁箭，浑身皮糙癞还青。
手执九齿钉钯：
手上使件诡异物，九齿钉钯各个惊。
这些描写综合起来，形象地展现了猪八戒丑陋而生动的外貌特征。