关于小麦绝收的谚语有如下几个：
九成熟，十成收；十成熟，一成丢：
意思是小麦在九成熟时收割能得到十成，而在十成熟时收割则只能得到九成，因为熟透后收割会导致大量麦粒脱落。
麦收九成熟，不收十成落：
与上一句类似，强调在麦子九成熟时就要抓紧收割，否则到十成熟时收割产量会减少。
麦收时节停一停，风吹雨打一场空：
意味着小麦在收获期如果遇到风雨天气，会导致小麦产量大幅减少，甚至颗粒无收。
这些谚语都是劳动人民在长期农业生产实践中总结出来的宝贵经验，至今仍然具有很高的参考价值。建议在实际农业生产中根据这些谚语的指导，合理安排小麦的收割时间，以确保小麦的产量和质量。