在《西游伏妖篇》中，孙悟空杀死段小姐的原因是为了让唐僧 大痛大彻大悟，从而踏上取经之路。具体分析如下：
剧情需要：
段小姐的死是影片中一个重要的情节，她的死不仅给唐僧带来了极大的悲痛，也促使他最终领悟到爱情的真谛，明白众生之爱皆是大爱，没有大小之分。这一情节的设置，不仅增加了故事的戏剧性，也为唐僧的顿悟和成长提供了重要的契机。
情感冲击：
段小姐是唐僧心中爱着的女人，她的死对唐僧的情感造成了极大的冲击。在《西游降魔篇》中，段小姐为救唐僧而死，而在《西游伏妖篇》中，她又在唐僧眼前被孙悟空活活打死。这种情感的起伏和转折，使得唐僧的情感得到了深刻的刻画和展现。
观音菩萨的安排：
有分析认为，段小姐其实是观音菩萨变的，她的出现和死亡都是为了帮助唐僧和孙悟空成长。通过段小姐的死，观音菩萨希望唐僧能够领悟到爱情的真谛，从而更好地完成取经的任务。
综上所述，孙悟空杀死段小姐是影片中一个重要的情节，其目的是为了促使唐僧大痛大彻大悟，最终踏上取经之路。这一情节不仅增加了故事的戏剧性，也为唐僧的成长和顿悟提供了重要的契机。