跪拜长辈和逝者的方式如下：
磕头礼
行礼人先烧三刀火纸，然后把香插入香炉。
双膝下跪，双手扶地，向逝者磕头四个，起身礼毕。
作揖或鞠躬礼
行礼人同样先烧三刀火纸，然后把香插入香炉。
弯腰作揖或鞠躬三个，起身礼毕。注意，作揖或鞠躬的次数固定为三个，没有别的数量。
白事跪拜礼
行礼人先肃穆站立，双脚分开与肩同宽，垂手低头默哀，弯腰鞠躬，双手作揖行礼。
接过司仪递过的三支香，点燃后双手握着作揖三次，插在香炉之中。
双膝跪在蒲团上，接过司仪递过的火纸，点燃三刀纸放在老盆内，默念逝者的恩情。
烧纸完毕，跪地不起身，直起腰，双手作揖一次后扶地，弯腰磕头一个。
重复直腰、作揖、扶地和磕头的动作三次，最后一共磕四个头，结束跪拜礼。
给长辈和已故亲人行跪拜礼的顺序
给长辈行跪拜礼时，先跪左腿后右腿。
给已故亲人行跪拜礼时，先跪右腿后左腿。这是因为左腿为阳，未过世的人表示阳，右腿为阴，已故亲人为阴。
正确跪拜的要点
双膝着地，两脚尽量并拢，脚尖着地，保持身体笔直，背部挺直，不前倾也不后仰。
双手放在大腿上，不应触碰地面，以显示对长辈或客人的尊敬。
在跪拜过程中，保持肃静，不要说话或随意动作，保持良好的礼仪姿态。
其他注意事项
在行礼前，应检查衣着是否整齐、完整，纽扣扣好，拉链拉好，挽袖子、挽裤腿等要理直理平。
前往指定的行礼位置，磕头行礼，免冠，脱掉帽子或放在自己身边，以示尊重。
这些步骤和注意事项体现了对长辈和逝者的尊重，同时也传承了家族的文化传统。在进行跪拜礼时，建议遵循当地的风俗习惯，以确保礼仪的庄重性和准确性。