收到意外惊喜时，可以采用以下几种方式回复：
表达感激之情
向给予惊喜的人表达真诚的感谢，让他们知道他们的举动让你非常开心。例如：
“哇，太感谢了!你真是给我带来了一个大大的惊喜!”
“我真的非常感激你，这个惊喜让我感到无比的幸福和感动。”
表示惊喜
表达你对这个惊喜的惊讶和兴奋之情，让对方知道他们的努力和付出没有被忽视。例如：
“这真的出乎我的意料，太惊喜了!你是怎么想到这个主意的？”
“我完全没有想到会有这样的惊喜，你真是太用心了!”
分享喜悦
与对方分享你收到惊喜后的快乐和愉悦，让他们感受到你的积极回应。例如：
“这个惊喜让我的一天都变得无比美好，谢谢你!”
“我现在的心情真是太激动了，简直无法用言语表达!”
表达内心的感动
可以分享你因为这份惊喜而产生的内心感动和珍惜之情。例如：
“这份惊喜对我来说意义非凡，我会好好珍惜这份心意。”
“你总是能让我感到特别，这份惊喜我会永远铭记在心。”
赞美和祝福
赞美对方的用心和付出，并送上真挚的祝福。例如：
“你真是太棒了!你的惊喜让我感受到了你的爱和关心。”
“希望未来我们还能有更多这样的美好时光，一起分享更多的惊喜和快乐。”
根据你与对方的关系和具体情境，可以选择合适的回复方式，让对方感受到你的真诚和感激之情。