过年发鞭炮的俗语有以下几种：
爆竹声中一岁除：
这句俗语意味着在鞭炮声中，旧的一年已经过去，新的一年来临。它出自宋代诗人王安石的《元日》，形象地描绘了新年贴对联、放鞭炮的热闹情景。
春风送暖入屠苏：
这句诗也常用来形容过年放鞭炮的情景，寓意着驱邪避凶，带来温暖和好运。它出自宋代诗人王安石的《元日》，描绘了新年时节的喜庆氛围。
穷人放鞭炮，富人看热闹：
这句俗语反映了旧时社会中的现象，即在经济条件不同的人群中，放鞭炮的习俗也有所不同。穷人可能会放鞭炮来庆祝新年的到来，而富人则可能只是在一旁观看。
这些俗语不仅体现了过年放鞭炮的习俗，还蕴含了人们对新一年的美好祝愿和对传统文化的传承。