当女朋友因为你说错话而生气时，可以采取以下几种方法来哄她开心：
立即道歉
承认错误并真诚道歉，让她感受到你的诚意。
用撒娇的语气活跃气氛，让她感到被宠爱和重视。
给予小礼物
送她喜欢的小礼物，如包包、花束等，这些都能让她心情愉悦。
分散注意力
带她逛街、看电影，让她暂时忘记生气的事情。
真诚表达
写一封情书或卡片，表达你对她的爱意和歉意，让她感受到你的真心。
实际行动
在日常生活中多关心她，让她感受到你的陪伴和重视。
避免重复错误
反思自己哪里说错了，并承诺以后不会再犯同样的错误。
给她空间
有时候她可能需要一些时间和空间来冷静，不要一直追问或缠着她。
直接表达情感
有时候直接抱住她，说一些安慰的话，比讲道理更有效。
通过以上方法，你可以有效地哄女朋友开心，并让她感受到你的爱和关心。记住，真诚和耐心是解决问题的关键。