赞美中老年人时，可以使用以下句子和表达：
老当益壮：
形容老年人虽然年纪大了，但依然身体健壮，精力充沛，有着年轻人的活力和干劲。
精神矍铄：
形容老年人眼神明亮，精神饱满，不显得老态龙钟。
鹤发童颜：
形容老年人头发虽白，但面色红润，看起来仍然年轻。
德高望重：
形容老年人品德高尚，受人尊敬，有着丰富的经验和智慧。
经验丰富：
老年人经历了更多的人生风雨，拥有宝贵的人生经验和智慧，是社会的宝贵财富。
乐观积极：
许多老年人保持着乐观积极的心态，面对生活的挑战依然充满热情。
家庭贡献：
老年人不仅在家庭中是重要的角色，也是社会的中坚力量，为家庭和社会做出了巨大贡献。
长寿健康：
祝愿老年人健康长寿，享受幸福美满的晚年生活。
这些表达不仅赞美了老年人的外在形象和精神状态，也尊重和认可了他们在家庭和社会中的重要地位。通过这些赞美的话语，可以传递出对老年人的敬意和关爱。