《伊索寓言》中的一些精彩语句和段落包括：
关于傲慢与谦逊
“傲慢给人带来危害，谦卑给人恩惠。”
关于贪婪
“对于许多人来说，贪婪是许多灾祸的根源。”
关于命运与选择
“人很不容易遇到善，却每日为恶所伤害。”
关于智慧与力量
“智慧往往胜过力气。”
关于真实与虚假
“那些虚情假意的人用花言巧语和小恩小惠去贿赂别人，却把别人最必需的东西夺走了。”
关于自我认知
“普罗米修斯创造了人，又在他们每人脖子上挂了两只口袋，一只装别人的缺点，另一只装自己的。他把那只装别人缺点的口袋挂在胸前，另一只则挂在背后。因此人们总是能够很快地看见别人的缺点，而自己的却总看不见。”
关于友谊
“能够共患难的人才是真正的朋友。”
关于命运的无常
“世上有景况比自己更糟的人。”
关于自我满足
“知足常乐吧，人不可能在每件事上都是最出色的。”
关于谨慎
“卑微的安全也胜地似炫耀的危险。”
这些句子和段落体现了《伊索寓言》中深刻的道德哲理和人生智慧，通过动物的故事来传达警示和启示。