给家公过生日封红包的数额，可以根据以下几个因素来决定：
家庭经济条件
如果家庭经济条件较好，可以选择封666元或1666元等较大数额的红包，寓意六六大顺和祝福老人健康长寿。
如果家庭经济条件一般，可以选择封200元、300元或500元等适中数额的红包，表达祝福和关心。
对于经济条件较差的，可以选择封100元或200元等较小数额的红包，但心意更重要。
生日日期
可以根据家公的生日日期来选择红包数额，例如生日是12月31日，可以选择1.231元、12.31元、123.1元或1231元等。
幸运数字
如果家公有特定的幸运数字，比如6，可以选择封6元、6.6元、66元或666元等数额的红包。
个人意愿
红包数额也可以根据个人的意愿和感情来决定，重要的是将心意表达出来。
综合以上几点，如果家庭经济条件较好，建议封666元或1666元；如果经济条件一般，可以选择500元或300元；如果经济条件较差，可以选择200元或100元。当然，如果家公有特定的幸运数字，也可以根据这个数字来选择红包数额。无论选择哪种数额，最重要的是表达对家公的祝福和关心。