语言和言语的区别主要体现在以下几个方面：
性质
语言：具有全民性，是全体社会成员共有的相对完整的抽象符号系统。它包括语音、词汇和语法等要素，是社会共有的交际工具。
言语：具有个人性，是每个人对语言形式和规则的具体运用。每个人的言语都带有个人特点，如地域、性别、年龄、文化素养、社会地位等。
表现形式
语言：是抽象的，是对同一集团所有人所说的话的抽象，排除了个体差异，只保留作为语言而存在的共性。
言语：是具体的，是每个人在特定情境下对语言的具体运用，包括说话的行为和所说的话。
动态与静态
语言：是静态的，它在一定时期内处于静止状态，尽管随着社会变化，语言会出现适应性变化，但其静止是相对的。
言语：是动态的，它随着说话人的思维、情感、环境等因素的变化而变化。
规则性
语言：是有规则的，它构成了人们进行言语实践的指导。语言系统中的语汇材料和语法规则都是抽象的，潜存于人们的头脑中或者记录在词典和语法书里。
言语：则相对自由，是个人在遵守语言规则的前提下，根据自己的需要进行的具体表达。
社会性与个人性
语言：是社会共有的，是人与人之间交流思想、传递信息的工具，具有稳固性和民族性。
言语：是个人的，是个人使用语言的过程或结果，是个人对语言的理解和运用的体现。
现成性与临时性
语言：是现成的，语汇材料和语法规则在人们进行言语交际之前，就已经存在于人们的头脑中。
言语：是临时的，是根据特定的交际需要临时构成的。
有限性与无限性
语言：是有限的，一种语言的语汇材料虽然很多，但毕竟是有限的，语法规则更是有限的。
言语：是无限的，言语的形式和意义都是随时变化的。
稳定性和多变性
语言：是稳定的，语言系统的元素都是相对稳定的，其中语音系统和语法系统都非常稳定。
言语：是多变的，言语的形式和意义都是随时变化的。
总的来说，语言和言语虽然密切相关，但它们在性质、表现形式、动态与静态特性以及规则性等方面都存在明显的区别。语言是社会共有的抽象系统，而言语是个人在具体情境下的具体运用。