古诗词中用谋略战胜敌人的故事包括：
瞒天过海：
出自《三十六计》，意指通过欺骗手段瞒过敌人，达到出其不意的效果。
借东风：
出自《三国演义》，意指借助自然力量如风、火等来战胜敌人。
暗渡陈仓：
出自《史记》，意指暗中进行谋划，突然袭击敌人。诸葛亮在襄阳三往求计于诸葛亮，诸葛亮建议刘备占据荆州和益州，最终使刘备能够成就霸业。
以谋屈敌：
出自《百战奇法·谋战》，意指根据敌人的意图及时打破它，使敌人的谋划破产而屈服。例如，公元前627年，秦穆公派孟明视率大军偷袭郑国，郑国牛贩子弘商通过假扮使臣和献牛的方式，成功诱使秦军返回，避免了战争。
抛砖引玉：
出自《三十六计》，意指用类似的事物去迷惑、诱骗敌人，使之懵懂上当，中我圈套，然后击败敌人。常建通过在墙上写诗，引出赵嘏的诗篇，成为成语“抛砖引玉”的典故。
隔岸观火：
战国后期，秦将白起在长平之战后乘胜追击，赵国平原君的门客苏代向赵王献计，建议赵王议和，使白起被召回，从而挽救了赵国。
围魏救赵：
战国时，齐威王命田忌和孙膑出兵救赵，孙膑建议田忌围攻魏国的京城大梁，诱使魏军撤回，从而解了赵国的围困。
李代桃僵：
一家四五个兄弟，都是高官，他们同来相聚时，路旁挤满了看热闹的人。李树虽然没有遭到虫害，却也替桃树着急、难受，而至于僵死了。这个成语比喻兄弟间要互相爱护，互相帮助。
这些故事不仅展示了古代军事家的智慧和谋略，也为后人提供了宝贵的经验和教训。