在公文写作中，落款和日期的规范格式如下：
日期位置
成文日期通常位于公文末尾的右下方，日期部分应空出2行，右边空4个字，以便于盖章。
日期格式
日期应使用阿拉伯数字编写，格式为“年月日”，例如2024年2月18日应写作“2024年2月18日”。
字体和大小
日期应使用3号仿宋体排印，以确保清晰易读。
发文单位署名
发文单位署名应在成文日期上一行，与日期居中对齐。
联合行文
联合行文时，各发文机关的署名应按照发文机关顺序整齐排列在相应位置，并将印章一一对应、端正、居中下压发文机关署名和成文日期。
领导人签发日期
公文必须注明发文日期，以表明公文从何时开始生效。一般以领导人最后签发的日期为准，经会议讨论通过的决议、决定等以会议通过的日期为准。
印章
如果落款处不盖章，则落款署名与正文只空一行。如果盖章，则印章下边缘要盖住日期，印章上边缘要在正文下面一行以内的空白处。
综上所述，公文写作中落款和日期的规范格式应确保日期位置正确、格式规范、字体一致、署名清晰，并在必要时加盖印章。这些格式要求有助于提高公文的正式性和可读性，确保公文的正式性和法律效力。