关于中国礼仪起源的书籍有：
《仪礼》：
中国春秋时期的礼制汇编，儒家十三经之一，记录了礼仪的起源和早期发展。
《周礼》：
中国流传至今的第一部礼仪专著，被认为是战国时期归纳创作而成，与《仪礼》和《礼记》合称“三礼”。
《礼记》：
另一部重要的儒家经典，详细记载了礼仪的细节和理论，对后世影响深远。
《冠礼的起源及其意义》：
黄俊郎所著，探讨了冠礼的起源和意义。
《成年礼的渊源与时代意义》：
徐福全所著，研究了成年礼的历史和时代意义。
《士冠礼的礼法和礼义》：
彭林所著，分析了士冠礼的礼法和礼义。
《仪礼冠礼、成年礼礼原》：
尹德民所著，探讨了冠礼和成年礼的礼原。
《传统礼仪当代启示录》：
金龙所著，从当代视角重新解读了传统礼仪。
《中国礼仪的起源与发展》：
贺璋瑢所著，系统阐述了礼仪的起源、发展及其在各个方面的应用。
这些书籍从不同角度探讨了中国礼仪的起源和发展，是了解中国礼仪文化的重要参考资料。