在12岁圆锁庆典上，"我"可以说以下这些话：
感谢致辞
首先，感谢各位爷爷奶奶、叔叔阿姨、朋友们的到来，感谢你们愿意和我们一起分享这份快乐。
感恩父母
我要深深感谢我的爸爸妈妈，是你们含辛茹苦把我养大，感谢你们给予我生命、温暖的家和无私的爱。
爸爸妈妈，谢谢你们为我所做的一切，我会加倍地去爱你们，让你们成为最幸福的父母。
回顾成长
十二年前，我赤裸裸地来到这个世界，一无所有。而今天，我已经从一个任性无知的孩子，长成了一个活泼开朗的少年。
这十二年来，我在你们的关心和照顾下，学到了知识，懂得了爱，并学会了去爱别人。
展望未来
从今天开始，我将步入人生的花季，从幼稚走向成熟，从一个个不同的胜利走向成功。
我会努力不辜负你们的期望，成为你们引以为傲的孩子。
祝福他人
最后，祝愿大家身体健康、生意兴隆、万事如意。
希望大家在我十二周岁生日的庆典宴会上，能吃好、喝好，身体健康，日子红火。
这些话既表达了对父母和长辈的感激之情，又展示了自己的成长和未来的展望，同时也传递了对在场所有人的祝福。