落叶对树木过冬有多方面的帮助，主要包括以下几点：
降低水分蒸发：
在冬季，由于气温低和空气干燥，树木的水分蒸发会显著减少。落叶可以有效地减少水分的散失，帮助树木在干燥的环境中保持水分，从而顺利度过寒冬。
减少养料消耗：
落叶前，树木会将大量营养物质回归到树体本身，减少叶片的养料消耗。这样，树木可以将有限的能量集中用于维持根部和树干等重要部位的生命活动，提高在恶劣环境下的生存几率。
保护自身：
落叶是树木为了自我保护而采取的一种生理现象。通过落叶，树木可以避免在冬季因水分蒸发和养料消耗过大而受损，并为来年的生长积蓄能量。
减少病虫害侵袭：
落叶可以清除掉附着在叶片上的病原体和寄生虫，减少次年春天这些有害生物的数量，从而降低感染风险。
为土壤增添养分：
落叶在地面上经过微生物的分解作用，逐渐转化为有机物质，为土壤提供了丰富的养分。这些养分在来年春天被植物根系吸收，为新的生长周期提供充足的营养支持。
综上所述，落叶对树木过冬起到了至关重要的作用，不仅有助于树木在冬季保持水分和养料，还能减少病虫害的侵袭，并为来年的生长提供良好的基础。