楚辞乐府是指 古代主管音乐的官署和诗体名。
古代主管音乐的官署：
乐府初设于秦，是“少府”下辖的一个专门管理乐舞演唱教习的机构。到了汉武帝刘彻时，在定郊祭礼乐时重建乐府，其职责是采集民间歌谣或文人的诗来配乐，以备朝廷祭祀或宴会时演奏之用。乐府机关所采制的诗歌，后世称为“乐府诗”，或简称“乐府”。
诗体名：
乐府是继《诗经》《楚辞》而起的一种新诗体。汉乐府民歌中女性题材作品占重要位置，用通俗的语言构造贴近生活的作品，由杂言渐趋向五言，采用叙事写法，刻画人物细致入微，创造人物性格鲜明，故事情节较为完整，而且能突出思想内涵着重描绘典型细节，开拓叙事诗发展成熟的新阶段，是中国诗史五言诗体发展的一个重要阶段。
总结：
楚辞乐府既是指古代主管音乐的官署，也是继《诗经》《楚辞》之后的一种新诗体。它开创了诗歌现实主义的新风，在文学史上占有重要地位。汉乐府民歌中女性题材作品占重要位置，采用叙事写法，刻画人物细致入微，创造人物性格鲜明，故事情节较为完整，开拓了叙事诗发展成熟的新阶段。