2021年的中秋节期间，根据提供的信息，发生了以下几件事情：
家庭团聚与赏月
许多家庭选择团聚在一起，享受团圆的时刻，并在户外赏月。
农业活动
在一些农村地区，农夫伯伯利用驴子进行玉米的运输，节省了人力并提高了效率。
传说故事与民间故事
中秋节期间，人们讲述了与月亮相关的传说故事，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等。
文化活动
文化和旅游部门在中秋期间推出了各种文化活动，包括赏月、猜灯谜等。
旅游情况
中秋节假期期间，全国累计国内旅游出游8815.93万人次，国内旅游收入达到371.49亿元。
交通安全
全国公安交管部门采取措施确保中秋节期间的道路交通安全。
疫情防控
文化和旅游部门严格实施疫情防控措施，确保游客的健康安全。
军事活动
中国海军第38批护航编队的官兵在远离祖国的亚丁湾执行护航任务，庆祝中秋节。
这些活动反映了2021年中秋节期间人们的活动和庆祝方式，以及社会各方面的准备和响应。