确定学生会部门第一次开会的主题时，可以考虑以下几个方面：
明确会议目的
庆祝学生会成立：强调团队、团结、互帮、互助以及学生会成立的目的和意义。
新学期工作计划：明确新学期学生会工作的重心和方向。
团队凝聚力与动力：增强团队凝聚力，激发内在动力，提高成员的责任意识。
突出学生会的核心价值
服务同学、锻炼自我：强调学生会应以服务同学为核心，同时提供一个锻炼自我的平台。
友谊与团队精神：营造快乐轻松的体育氛围，突出友谊第一、比赛第二的精神。
结合时事与热点
新形势下学生会的发展与提升：针对当前学生会的现状和未来发展方向进行讨论。
庆祝重要节日或事件：如新年团拜会、男生节等，选择相关主题进行庆祝。
简洁大气与创意
超越梦想、一起飞：简短大气的主题，口号为“超越、超越!超越自我!”。
务实、创新、筑梦：强调实干精神，同时鼓励创新和梦想。
舞动青春、共筑和谐：富有青春气息的主题，强调和谐共进的团队精神。
易于记忆与传播
选择简洁易记的主题，方便在学生会内部和社会中传播。
综合以上几个方面，以下是一些建议的主题：
庆祝学生会成立：适用于第一次正式会议，强调团队建设和学生会成立的意义。
超越梦想、一起飞：适用于新学期开始，激励大家共同努力，超越自我。
务实、创新、筑梦：适用于需要明确工作方向和目标的情况下，强调实干和创新精神。
舞动青春、共筑和谐：适用于强调青春活力和团队精神，促进成员之间的交流与合作。
服务同学、锻炼自我：适用于新学期的第一次全体大会，明确学生会的核心宗旨和工作方向。
最终选择哪个主题，可以根据学生会的具体情况、成员的需求以及会议的具体目的来决定。