运筹谋划高明且预见性很强的成语有：
高瞻远瞩：
指站得高，看得远。比喻眼光远大，有远见。
未卜先知：
意思是指没有占卜便能事先知道，有预见性。
先见之明：
指事先看清问题的能力，对事物发展的预见性。
料敌机先：
指在战争中，能够预先了解敌人的动态并提前做好准备。
运筹帷幄：
指拟定作战策略，引申为筹划、指挥。
神机妙算：
形容惊人的机智，巧妙的计谋，有预见性，善于估计客观形势，决定策略。
深谋远虑：
指计划得很周密，考虑得很长远。
未雨绸缪：
比喻事先做好准备工作，预防意外的事发生。
这些成语都体现了在谋划和决策过程中具有的高明才智和预见性。根据具体的语境，可以选择合适的成语来表达这种能力。