夏季防暑降温安全措施及应急知识包括以下几点：
中暑的类型及急救措施
中暑先兆：表现为大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、四肢无力、注意力不集中、动作不协调、体温略有升高（不超过37.5℃）。如及时离开高温环境休息，短时间即可恢复。
轻症中暑：除有先兆中暑的全部症状外，还有面色潮红、胸闷、皮肤灼热；面色苍白、恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降和脉搏细弱、体温在38.5℃以上。一般在4-6小时内可恢复。
重症中暑：除有以上中暑症状外，并伴有昏迷或痉挛、皮肤干燥无汗、体温达40℃以上。严重的中暑病人，经急救后立即送医院治疗。
急救措施：
立即将患者移到阴凉安静的地方，平卧休息。
松开衣服，采取降温通风措施，帮助散热。
及时补充清凉含盐饮料。
服用解暑药物，如人丹、十滴水、解暑片或涂清凉油。有头晕、恶心、呕吐或腹泻者，可服用中药霍香正气水等。
严重的中暑病人，经急救后立即送医院治疗。
防暑降温知识
在高温季节到来之前，要制定防暑降温工作计划和具体措施。对高温作业点要做好调查摸底，心中有数；对防暑降温设备要组织维护保养；对高温作业工人进行体检等。
制订合理的劳动休息制度。暑季要根据生产特点，适当调整作息时间，增加工休时间，安排好工间休息地点，休息室或凉棚，有条件的可在休息室设置空调设备。
充分保证高温作业工人睡眠时间。
夏季生活及饮食建议
勤洗冷水澡，用凉爽的水洗身体，可以有效地散热降温，并缓解夏季皮肤瘙痒及汗臭的问题。
饮食方面，夏季宜多食用富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、西瓜、草莓、绿豆、黄瓜等。同时避免食用辛辣、油腻食物，以免刺激肠胃加重体内热量。
多喝凉茶，茶叶中的成分可以有效地消暑降温，适宜饮用的凉茶有菊花茶、绿豆汤、薄荷茶等。
适时通风降温，家居内可打开窗户，从早晚开始利用自然风，降低室内温度。
避光遮阳，阳光直晒时，可利用遮阳伞或穿戴透气、吸汗好的轻便衣物。
室内空调是降温的有效工具，但需要注意开启空调的温度和时间，以便调节舒适宜人的室温。
减少户外活动时间，避免在高温时段长时间在室外活动，尤其是中午时分避免在阳光直射下进行活动。
戴墨镜和帽子，夏季应该戴墨镜并佩戴遮阳帽，以便保护眼睛和头部不受阳光照射。
保持室内卫生，避免聚集尘埃，这样才能降低因为粉尘等无机物的影响。
人体在长时间的散热后，体内水分和盐分会损失，这时，需要多喝水或饮用一些含有盐分的饮料，如运动饮料或西瓜汁等，以补充体内的水分和盐分，防止中暑等症状的发生。
特定人群防暑降温建议
婴幼儿：应穿薄的棉质单衣，如果流汗要马上擦干，尽量不用电扇或冷气。外出戏水前应选择不含香精、防晒系数低于15的防晒乳液外擦。室内外温差不要太大，室温不低于25℃。冷气房内最好放一盆水，以免干燥。
孕妇：衣着应凉爽宽大，多吃新鲜蔬菜、新鲜豆制品；经常用温水擦洗，不要盆浴；不要因为过于贪凉而导致感冒发生，此外要保证睡眠。
老弱者：保证每天不低于7小时的睡眠，调整饮食保护脾胃，不要多吃辛辣食品，要常吃清淡食物；由于天热汗多，因此补水显得很重要，每天要补充至少2500毫升的水分。
旅游时防暑降温建议
尽量穿白色、浅色或素色衣服。
应戴隔热帽，草帽对阳光有折射作用。
出发时应提早，中午需休息，尽量避开最热的时间出行。
多喝水，特别是盐开水。
随身携带防暑药物，如人丹、清凉油、万金油、风油精、十滴水、薄荷锭等。
一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风