张飞的五个著名故事包括：
怒打督邮
督邮搜刮民脂民膏，刘备不忍百姓受苦，张飞怒打督邮，为民出气。
痛失徐州
张飞因不听劝告贪杯，导致徐州被吕布和曹豹里应外合夺走。
飞桥断喝
当阳长坂坡，张飞仅率二十骑断后，破坏桥梁，瞪眼持矛，喝退曹操追兵，保护刘备逃脱。
义释严颜
张飞攻破江州，生擒严颜，最终因严颜的豪气而释放他，并引为上宾。
命犯小人
张飞因酒后暴打部下，被部将张达和范强谋杀，首级被送往孙权。
这些故事展现了张飞勇猛善战、嫉恶如仇的性格特点，同时也反映了他重情重义的一面。希望这些故事能帮助你更全面地了解张飞这一历史人物。