1. 宋·周文璞《绝句》：“江乡橘柚花如雪，不许离人戴一枝。”这句诗描绘了柚子花在江乡盛开的景象，如同雪花一般洁白，令人不忍离去。
2. 宋·杨万里《瓶里柚花偷触鼻》：“瓶里柚花偷触鼻，忽然将谓是烧香。”这句诗通过细腻的笔触，形容了柚花的香气沁人心脾，仿佛偷触鼻尖，让人误以为是烧香的味道。
3. 唐·王昌龄《送魏二》：“醉别江楼橘柚香，江风引雨入丹凉。”这句诗描绘了送别时江楼上橘柚的香气，以及江风带雨的景象，给人留下深刻的印象。
4. 唐·李白《秋登宣城谢眺北楼》：“人烟寒橘柚，秋色老梧桐。”这句诗通过橘柚和梧桐的描写，展现了一幅古朴的秋日图画，令人回味无穷。
这些诗句都生动地描绘了柚子开花的美丽景象和迷人的香气，表达了诗人对自然美景的热爱和赞美之情。