要防止语文作文跑题，可以采取以下策略：
审题仔细，找出题眼
审题不清是导致跑题的主要原因之一。拿到题目后，要仔细阅读，理解题目的要求和核心内容，找出题眼，即题目中的关键词语，从而明确写作方向。
选择合适的素材
根据题目的要求，选择与主题相关的素材，如名人故事、历史故事等。围绕关键词选择素材，确保内容贴合主题。
列题纲
在写作文之前，花几分钟时间列个提纲，明确文章的主题、结构、开头和结尾的写作方法。这样可以在写作过程中有章可循，避免偏离主题。
三次点明主题
在文章的开头、内容要点和结尾处分别点明主题，以起到引出下文、强调主题和总结全文的作用。
注意题目中的限定语
仔细审题，注意题目中的限定语，如时间、地点、对象等，确保文章内容符合题目要求。
虚实命题要注意相互转换
对于虚实结合的题目，要注意将抽象的概念具体化，或将具体的事物抽象化，使文章内容既符合题目要求，又具有深度。
多列提纲，点名主题
在考试时，时间紧张，容易跑题。通过多列提纲，可以提醒自己紧扣主题，避免偏离。
认真分析阅读材料
对于材料作文，要深入剖析材料，理解材料背后的深意和出题者的意图，然后根据材料内容确定一个具体且符合题意的切入点。
保持文章结构清晰
在写作过程中，保持文章结构清晰，围绕中心思想展开各个段落，使文章层次分明，主题突出。
通过以上方法，可以有效防止语文作文跑题，提高写作质量。