要在英语写作中复杂化作文，可以尝试以下几种方法：
改变句子开头
使用非人称名词作为主语开头，如“There is a great demand across the country for all kinds of nutritious food.”
使用副词、同位语、状语或表语作为开头，使句子更加生动活泼。
灵活运用时态和语态
改变时态，如从一般现在时改为现在进行时或过去时。
使用被动语态，增加句子的多样性和正式感。
使用复杂句型
利用定语从句、名词性从句、状语从句等，使句子结构更加复杂和紧凑。
使用倒装句式，如“Only way can people learn different things.”。
增加从句的使用
使用条件状语从句、原因状语从句、时间状语从句等，使文章逻辑更加清晰。
运用过渡词语
使用并列连词（如and, also, besides等）和转折连词（如but, yet, however等），使文章行文连贯。
避免单一句式
在文章中混合使用简单句和复杂句，避免重复使用同一句式，增加文章的层次感。
使用非谓语动词
合理利用不定式、过去分词和现在分词，使句子更加简洁流畅。
强调句型
使用强调句型“It is ... that ...”来强调句子中的特定成分。
通过以上方法，可以使英语作文在结构和内容上都更加丰富和复杂，从而提高写作水平。