抽油烟机的清洗步骤如下：
断电
为了安全起见，首先应关闭电源，确保不会发生触电事故。
准备清洁用品
包括洗涤剂、热水、软布、海绵、橡胶手套等。对于顽固油渍，可以使用专业的去油剂或自制的清洁液（如白醋加小苏打）。
拆卸过滤网
过滤网是最容易积聚油垢的部分。大多数抽油烟机都设计为方便拆卸过滤网，只需按照说明书上的指示操作即可。
浸泡过滤网
将拆下的过滤网放入热水和洗涤剂混合的溶液中浸泡，让油渍逐渐溶解。对于重油渍，可适当延长浸泡时间。
清洗过滤网
使用软刷或海绵轻轻擦洗过滤网，注意不要使用钢丝球等硬物以免划伤表面。对于难以清除的油渍，可以用牙刷等小工具仔细清理。
冲洗过滤网
用清水彻底冲洗过滤网，确保没有残留的洗涤剂。
干燥过滤网
自然晾干或用干净的抹布擦干水分，然后再装回去。
清洁机体
使用拧干的湿布擦拭抽油烟机的外壳及内部易接触到油渍的部分。如果需要，可以用少量的去油剂帮助清洁。
清理风扇叶片
有些机型的风扇叶片可以拆卸下来清洗，而有些则需要在机器内直接清洁。注意按照说明小心操作，避免损坏。
检查并清洁排风管
如果抽油烟机连接了排风管，那么也应该检查排风管是否有堵塞，并对其进行必要的清洁处理。
最后检查
重新组装完毕后，检查各部件是否稳固，然后开启电源测试抽油烟机是否正常工作。
建议
定期清洁：为了保持抽油烟机的良好性能，建议定期进行清洁，避免油污积累过多。
使用温和清洁剂：在清洁过程中，尽量使用温和的清洁剂，避免使用过硬的清洁工具或化学溶剂，以免损坏抽油烟机的表面。
安全第一：在进行任何清洁操作时，务必确保电源已关闭，避免触电风险。