在冬天摆地摊，以下几种商品非常受欢迎且利润空间较大：
糖炒板栗：
糖炒板栗价格合理，深受消费者喜爱，尤其是在冬天，能够带来温暖的感觉。
冬季棉服：
冬季服装和配件需求量大，可以销售羽绒服、羊毛衫、围巾、手套、帽子等保暖物品。
热饮：
热饮和小吃市场大，可以销售热咖啡、热巧克力、茶、烤红薯、关东煮等，尤其在寒冷的夜晚，热饮摊总是人气最旺。
油卤串串：
油卤串串操作简单，成本低廉，但因其独特的口味和便捷的形式，深受消费者喜爱。
冒烤鸭：
冒烤鸭将传统烤鸭与火锅元素结合，创新出了全新的吃法，吸引了大量食客。
棉花糖：
棉花糖制作过程简单，但利润丰厚，色彩斑斓且甜蜜口感，深受各年龄段消费者喜爱。
解压玩具：
解压玩具因其独特的放松效果，成为了市场上的新宠，制作成本较低，市场需求旺盛。
宠物服装：
随着宠物经济的兴起，宠物服装市场也日益火爆。
厨具和锅刷：
厨具和锅刷等商品批发价低，利润空间大，适合新手创业，尤其在春节前销售效果更好。
保暖用品：
手套、暖手宝、暖水袋等保暖用品在冬季需求量大，利润空间也较大。
烤串和夜宵摊：
烤串和夜宵摊如烤红薯、烤面筋、烤鸡爪等，在冬天也是热门选择。
根据以上分析，糖炒板栗、冬季棉服、热饮、油卤串串、冒烤鸭、棉花糖、解压玩具、宠物服装、厨具和锅刷、保暖用品以及烤串和夜宵摊都是冬天摆地摊的热门商品。建议根据当地市场需求和消费者喜好，选择几种适合的商品进行销售，以获得更好的收益。