《叶问3》中的情节并非全部真实，而是 部分真实，部分虚构的。以下是一些具体情况的说明：
真实人物和事件
叶问是真实存在的历史人物，他是咏春拳的开宗立派人，并且在香港开设了武术馆。
叶问的妻子张永成也是真实存在的，但电影中的情节并没有完全按照历史事实来描绘他们的关系。
叶问确实有过与日本军人的比武，但具体细节和情节在电影中有所虚构。
虚构情节
电影中提到的叶问接受任务寻找杀害妻子的凶手，并与黑帮头目万虎及其手下激战的情节是虚构的。
叶问转世投胎成为张天志的情节也是完全虚构的。
电影中的一些戏剧化元素和细节，如叶问与妻子旧日情人罗刹女的关系，以及他们一同被万虎手下所杀的情节，都是虚构的。
部分真实与虚构的结合
电影中的一些场景和人物是基于真实历史事件的改编，但为了增加戏剧性，加入了许多虚构的元素。
例如，叶问在香港的生活、他的武术馆、以及他与弟子的关系等，都有部分真实成分，但也有一些细节是艺术加工的结果。
综上所述，《叶问3》虽然以真实人物叶问为基础，但电影中的情节有很多虚构的部分，旨在增加故事的戏剧性和吸引力。观众在观看时可以区分出哪些是历史事实，哪些是为了电影效果而创作的情节。