西米露糖水是一道受欢迎的甜品，以下是几种常见的做法配方：
经典西米露 材料
西米 50克
红糖 适量
清水 适量
椰浆 适量
牛奶 适量
步骤：
1. 西米提前浸泡1小时，沥干水分。
2. 清水煮沸后加入西米，煮至透明，关火焖10分钟。
3. 锅中加入红糖煮至溶解，可根据个人口味调整。
4. 加入椰浆和牛奶，搅拌均匀，冷藏后食用口感更佳。
芒果西米露 材料
芒果 4个
西米 50克
淡奶 200ml
冰糖 适量
步骤：
1. 西米加水煮至透明，关火焖至室温。
2. 芒果去皮去核，部分切粒，部分加淡奶打成浆。
3. 将打好的芒果浆放入西米中，加入芒果粒即可。
红豆西米露 材料
红豆 1杯
白木耳 10克
冰糖 1-2杯
西米 3大匙
步骤：
1. 红豆和白木耳浸泡2小时，白木耳切小块。
2. 红豆加水煮烂，加入白木耳和冰糖煮5分钟。
3. 西米煮至透明，沥除水分后加入红豆中拌匀。
三薯西米糖水 材料
紫番薯、黄番薯、芋头 各1个
班兰叶 适量
西米 50克
冰糖 适量
椰汁 适量
盐 适量
步骤：
1. 将所有材料加水煮10分钟，加入冰糖和椰汁调味。
2. 煮好后装入碗中，冷藏后食用。
红糖姜枣西米露 材料
西米 40克
红糖 4块
姜 5克
枣 8~10颗
牛奶 200毫升
步骤：
1. 红糖、姜片、红枣加水煮开，加入西米煮15分钟。
2. 关火焖10分钟，至西米完全透明，加入牛奶混合均匀。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配方和配料。希望这些信息对你有所帮助!