支付宝2023年集五福活动中，用户 仍然可以通过写福字的方式参与。支付宝在2023年兔年集五福活动中，再次推出了写福字的活动。用户可以在支付宝搜索“写福字”，进入小程序手写福字，并选择免费打印和包邮到家。写完福字后，用户通常能获得福卡，而且晒出的福字还有机会出现在五福的彩蛋卡上。
此外，支付宝生活频道及直播也是获取福卡的重要途径。在支付宝生活频道观看视频和直播，用户有较大概率获得福卡。在“五福节”期间，平均每天有近3000场商家直播，还有1天1场重磅官方开奖直播，用户可以通过关注直播互动环节，主播可能会发放福卡或提供获取福卡的线索。
因此，对于问题“支付宝集五福2023年还可以写福吗”，答案是 可以。支付宝2023年集五福活动继续支持用户手写福字并有机会获得福卡。